刀削麺!

刀削麺!

2017年05月24日(水曜日)

こんにちは!
夏までに、くびれくっきりボディを作るべくダイエットに奮闘している渡辺です(笑)

私は、週に一度、炭水化物を思いっきり食べる日を設けております。

先日の炭水化物解禁日に、美味しい麺処へ行きましたので、そちらのご紹介を致します★

刀削麺 丸新(とうしょうめん まるしん)と言います!
食べログサイト → https://tabelog.com/kumamoto/A4304/A430401/43006790/ 

元陸上自衛官である店主が、横浜の中華街で修業したというその腕前!
パン生地のような塊を、出刃包丁のようなもので「シュッシュッ」とリズミカルに削いでお鍋にダイブ!

できあがったものが、こちら!!!
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ボリューム満点!
味に飽きないように、柚胡椒や自家製塩だれなど、味を変えて楽しめます!

サイドメニューも充実!
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鶏茶漬け。
鶏飯みたいな感じです。
二日酔いの朝に食べたい、そんな一品。

食べるのに夢中で撮り忘れましたが、カレーも美味しかったです!
コクがあって、濃厚な2日間くらい煮込んだようなカレーでした。
後からじわーりやってくる辛みがクセになる!

そして・・・
なんと!デザートまで!!
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自家製の牛乳プリン♪
3種類の味が楽しめて、きな粉、紅茶のシロップ、メイプルシロップ(?)
と盛りだくさん!!

私のオススメは、紅茶のシロップ♪
ダージリンティーのような香りと、サッパリめの甘さ。

一度食べたら、病みつきになること間違いなし★★

お昼時は駐車場がいつも満車状態なので、少し早めに行かれることをオススメします!
以上、渡辺のグルメレポートでした★

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