★新じゃがと梅と梅雨★

★新じゃがと梅と梅雨★

2016年05月25日(水曜日)

こんにちは!
平日は会社員、休日は畑仕事に大忙しの渡邊です(笑)

先日、祖母にたたき起こされ、畑のじゃがいもを収穫してきました★★

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不揃いながらも、2つの畝からバケツ3杯分のじゃがいもを収穫★

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小1時間ほどで、収穫祭終了★★

…汗だくになりました…

ついでに、先日もいだ梅も塩漬けにして、梅干しを作る準備をしました♪♪
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丸々と、そして青々としています。
これからだんだんと、シワシワになっていきます(笑)
水分が抜けてシワシワになったら天日干しにして…と、完成までの道のりは長いです(汗)

この作業をしていると、

「あぁ~、もうすぐ梅雨だぁ~。」
と、実感します。

梅雨の季節は、情緒があって結構好きです。

雨上がりに日が差して、アジサイや草木の雨粒がキラキラ光る風景に癒されます(笑)
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…と、話はそれましたが(笑)

取れたてのじゃがいもは、柔らかく、ホクホクしていてとても美味しかったです♪♪
肉じゃがにして頂きました★

四季のある日本に生まれて良かった~と
心から思った休日でした♪♪


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